როზე
ეს ნახევრად მშრალი, ღია ვარდისფერიდან ღია ბროწეულისფრამდე შეფერილი ღვინო მზადდება საფერავის ჯიშის რჩეული ყურძნისგან. ღვინო ხასიათდება სხვადასხვა ხილის და მინდვრის ყვავილების ნაზი, ჰაეროვანი არომატითა და გემოთი. მიირთმევა სალათებთან და მსუბუქ კერძებთან ერთად. დაგემოვნების ტემპერატურა 10°– 12°C.